Kocken Gerald

Matsedel för förskola, grundskola och gymnasiet

Här hittar du skolmenyn för vissa förskolor, grundskolan och gymnasiet i kommunen. Du kan också ladda ner appen Mitt Skellefteå till din Smartphone för att se skolmatsedeln.

Meny

Vecka 50, 10/12 till 14/12

Måndag

Kebabsplitgryta, Ris
Beskrivning:
Kebabskav, lök, vitkål, tomatpure, grädde, mjölk, citronjuice, salt, kebabkrydda, vitlökspulver, chilipulver, kulör
Alternativ:
Linuscurrygryta med cocos, Ris
Beskrivning:
Lök, tomatpure, sambal oelek, vitlök, ingefära, curry, salt, grönsaksbuljong, kokosgrädde, tomat, linser, spenat, blomkål, potatismjöl

Tisdag

Kycklingwook, Äggnudlar
Beskrivning:
Kyckling, morot, minimajs, sockerärtor, paprika, bambuskott, vattenkastanj, vitkål, tomatpuré, köttbuljong, lök, vinäger, potatismjöl, socker, ingefära, sambal oelek, potatismjöl
Alternativ:
Tikka masala med sojastrimlor, Ris
Beskrivning:
Sojastrimlor, crème fraiche, mjölk, ananas, tikka masalakrydda, potatismjöl

Onsdag

Mexikansk färssoppa med pasta, Mjukt bröd
Beskrivning:
Nötfärs, potatis, vitkål, krossade tomater, tomatpuré, tacokryddmix, salt, köttbuljong, pasta
Alternativ:
Potatisgratäng med linser och ost
Beskrivning:
Linser, morot, lök, purjolök, paprika, krossade tomater, tomatpuré, potatis, mjölk, grädde, gratängost, salt, vitlökspulver, svartpeppar, grönsaksbuljong, oregano

Torsdag

Potatisbullar, Lingon- och vinbärssylt
Beskrivning:
-
Alternativ:
Grönsakspaj
Beskrivning:
Pajskal, champinjoner, broccoli, spenat, salladsost, tomater, grädde, mjölk, ägg, salt, svartpeppar, gratängost

Fredag

Bolognese, Spaghetti
Beskrivning:
Nötfärs, lök, morot, selleri, tomatkross, tomatpure’, vitpeppar, salt, vitlökspulver, oregano, kulör, köttbuljong, potatismjöl
Alternativ:
Morotsgratäng, Sweetchilisås
Beskrivning:
Morot, crème fraiche, ägg, lök, gräslök, senap, ost, potatismjöl Sweetchilisås, crème fraiche, salt, vitpeppar

Vecka 51, 17/12 till 21/12

Måndag

Fisksymfoni med morot, grädde och lime, Potatis
Beskrivning:
Fisk, morot, mjölk, grädde, limejuice, ost, salt, potatismjöl, chili&limekrydda
Alternativ:
Blomkålsgratäng med potatis och broccoli
Beskrivning:
Blomkål, broccoli, potatis, mjölk, margarin, grönsaksbuljong, gräslök, salt, vitpeppar, ost

Tisdag

Blodpudding, Lingon- och vinbärssylt
Beskrivning:
-
Alternativ:
Kokosgryta med sting, Äggnudlar
Beskrivning:
Kikärtor, spenat, kokosgrädde, mango chutney, lök, tomat, curry, vitlök,
sambal oelek, grönsaksbuljong

Onsdag

Risgrynsgröt, Pålägg
Beskrivning:

Alternativ:
Morotssoppa med linser
Beskrivning:
Potatis, morot, lök, linser, olja, tomatpure, grönsaksbuljong, sambal oelek, salt,   
           svartpeppar

Torsdag

JULBORD
Beskrivning:
Köttbullar, Prinskorv, Skinka, Sill, Ägg, Potatis, Rödbetssallad, Tunnbröd
Alternativ:
JULBORD
Beskrivning:
Bouletter, veggi korv, Sill, Ägg, Rödbetssallad, Tunnbröd

Fredag

Det köket erbjuder
Beskrivning:

Alternativ:
Det köket erbjuder
Beskrivning:
-

Vecka 2, 7/1 till 11/1

Måndag

Fritids Ugnspannkaka, sylt

Beskrivning:
-Ägg, mjölk, mjöl, salt

Tisdag

Bolognese, Spaghetti
Beskrivning:
-Nötfärs, lök, morot, selleri, tomatkross, tomatpure’, vitpeppar, salt,  
vitlökspulver, oregano, kulör, köttbuljong, potatismjöl

Alternativ:
Potatis och Purjolökssoppa
Beskrivning:
-Potatis, purjolök, grönsaksbuljong, salt, citronjuice, grädde

Onsdag

-Kycklingwook, Äggnudlar
Beskrivning:
-Kyckling, morot, minimajs, sockerärtor, paprika, bambuskott, vattenkastanj, vitkål, tomatpuré, köttbuljong, lök, vinäger, potatismjöl, socker, ingefära, sambal oelek, potatismjöl
Alternativ:
-Tikka masala med sojastrimlor, Ris
Beskrivning:
-Sojastrimlor, crème fraiche, mjölk, ananas, tikka masalakrydda, potatismjöl

Torsdag

Ugnsstekt falukorv, Morotsstuvning, Potatis
Beskrivning:
-Morot, mjölk, mjöl, margarin, grönsaksbuljong, salt, socker
Alternativ:
-Paprika- och vitkålsgryta, Potatis
Beskrivning:
-Vitkål, paprika, vitlökspulver, grädde, grönsaksbuljong, salt, potatismjöl

Fredag

-Ugnspannkaka, Sylt
Beskrivning:
-Ägg, mjölk, mjöl, salt
Alternativ:
-Broccoligratäng med potatis
Beskrivning:
-Potatis, broccoli, mjölk, margarin, stärkelse, grönsaksbuljong, gräslök, ost, salt, vitpeppar

Vecka 3, 14/1 till 18/1

Måndag

Blodpudding, Lingon- och vinbärssylt
Beskrivning:
-
Alternativ:
Kokosgryta med sting, Äggnudlar
Beskrivning:
Kikärtor, spenat, kokosgrädde, mango chutney, lök, tomat, curry, vitlök,
sambal oelek, grönsaksbuljong

Tisdag

Fisksymfoni med morot, grädde och lime, Potatis
Beskrivning:
Fisk, morot, mjölk, grädde, limejuice, ost, salt, potatismjöl, chili&limekrydda
Alternativ:
Potatisgratäng med linser och ost
Beskrivning:
Linser, morot, lök, purjolök, paprika, krossade tomater, tomatpuré,
potatis, mjölk, grädde, gratängost, salt, vitlökspulver, svartpeppar,
grönsaksbuljong, oregano

Onsdag

Risgrynsgröt, Pålägg
Beskrivning:

Alternativ:
Krämig grönsakssoppa med pasta och curry
Beskrivning:
Morot, kålrot, paprika, selleri, purjolök, pasta, grädde, kokosgrädde, curry kryddpure, grönsaksbuljong, salt, potatismjöl

Torsdag

Skinklåda

Beskrivning:
Skinka, potatis, ost crème, mjölk, lök, curry, vitpeppar, salt
Alternativ:
Mexikryddad sojafärsröra, Pasta
Beskrivning:
Soja färs, vitkål, lök, krossade tomater, salsa, grönsaksbuljong, salt, kulör, taco kryddmix

Fredag

Kebabsplitgryta, Ris
Beskrivning:
Kebabskav, lök, vitkål, tomatpure, grädde, mjölk, citronjuice, salt, kebabkrydda,
           vitlökspulver, chilipulver, kulör

Alternativ:
Linuscurrygryta med cocos, Ris
Beskrivning:
Lök, tomatpure, sambal oelek, vitlök, ingefära, curry, salt, grönsaksbuljong,   
kokosgrädde, tomat, linser, spenat, blomkål, potatismjöl

Kontakt

Ansvarig nämnd: Nämnden för support och lokaler
Informationen granskades: 2018-11-09