Kocken Gerald

Matsedel för förskola, grundskola och gymnasiet

Här hittar du skolmenyn för vissa förskolor, grundskolan och gymnasiet i kommunen. Du kan också ladda ner appen Mitt Skellefteå till din Smartphone för att se skolmatsedeln.

Meny

Vecka 34, 20/8 till 24/8

Måndag

Fritids
Beskrivning:
Köttbullar, Makaroner
Alternativ:
-
Beskrivning:
-

Tisdag

Ugnsstekt falukorv, Potatismos
Beskrivning:
-
Alternativ:
Paprika- och vitkålsgryta, Potatis
Beskrivning:
Vitkål, paprika, vitlökspulver, grädde, grönsaksbuljong, salt, potatismjöl

Onsdag

Potatisbullar, Lingon- och vinbärssylt
Beskrivning:
-
Alternativ:
Grönsakspaj
Beskrivning:
Pajskal, champinjoner, broccoli, spenat, salladsost, tomater, grädde, mjölk, ägg, salt, svartpeppar, gratängost

Torsdag

Skink- och ostsallad, Tyrolerdressing, Mjukt bröd
Beskrivning:
Fil, ketchup, tomatpuré, salt, vitpeppar, majonnäs, potatismjöl
Alternativ:
Mexikansk sojafärssoppa, Mjukt bröd
Beskrivning:
Sojafärs, potatis, vitkål, tomatkross, tomatpuré, taco kryddmix, salt, grönsaksbuljong, potatismjöl

Fredag

Ugnspannkaka, Sylt
Beskrivning:
Ägg, mjölk, mjöl, salt
Alternativ:
Kokosgryta med sting, Äggnudlar
Beskrivning:
Kokosgrädde, krossade tomater, lök, curry, kikärtor, spenat, mango chutney, grönsaksbuljong, vitlök, sambal oelek, olja Den alternativa maträtten är alltid Laktosfri

Vecka 35, 27/8 till 31/8

Måndag

Korvpanna med curry, Ris
Beskrivning:
Korv, mjölk, grädde, curry, paprikapulver, vitlökspulver, ost crème, köttbuljong
Alternativ:
Kebabkryddad bön- och linsgryta, Ris
Beskrivning:
Bönor, linser, tomatpuré, lök, grädde, mjölk, vitkål, citron, kebabkrydda, salt, vitlökspulver, chilipulver, potatismjöl

Tisdag

Blodpudding, Lingon- och vinbärssylt
Beskrivning:
-
Alternativ:
Potatisgratäng med grillade grönsaker och medelhavsost
Beskrivning:
Potatis, grädde, medelhavsost, mjölk, morot, rödlök, palsternacka, sockerärter, potatismjöl, salt, svartpeppar, vitlökspulver

Onsdag

Gyllene fisksoppa, Citronklick, Ljusugnsbröd
Beskrivning:
Sej, grädde, morot, kålrot, palsternacka, selleri, potatis, fiskbuljong, vitlök, citronpeppar, purjolök, lök, dill, olja, curry, gurkmeja, chilipulver, salt, citron, crème fraiche, potatismjöl, citronpeppar
Alternativ:
Indisk kikärtsgryta, Ris
Beskrivning:
Kikärter, potatis, broccoli, lök, olja, tomatpuré, kokosgrädde, honung, grönsaksbuljong, curry, vitlökspulver, ingefära, spiskummin, salt

Torsdag

Ryssröra, Tyrolerdressing, Pitabröd
Beskrivning:
Nötfärs, vitkål, purjolök, tomatpuré, ketchup, chilisås, ris, senap, vinäger, salt, vitpeppar, svartpeppar, paprikapulver, potatismjöl Filmjölk, tomtpuré, ketchup, salt, vitpeppar, potatismjöl, majonnäs
Alternativ:
Chili sin carne
Beskrivning:
Sojafärs, morot, lök, krossade tomater, tomatpure, salladsbönor, vinäger, potatismjöl, sirap, chilisås, salt, vitpeppar, svartpeppar, oregano, grönsaksbuljong, vitlökspulver, chilipulver, cayennepeppar, kulör

Fredag

Kycklingwook, Äggnudlar
Beskrivning:
Kyckling, morot, minimajs, sockerärtor, röd paprika, bambuskott, vattenkastanj, vitkål, tomatpuré, köttbuljong, lök, vinäger, potatismjöl, socker, ingefära, sambal oelek
Alternativ:
Tikka masala med sojastrimlor, Ris
Beskrivning:
Sojastrimlor, crème fraiche, mjölk, ananas, tikka masalakrydda, potatismjöl

Vecka 36, 3/9 till 7/9

Måndag

Fiskgratäng med soltorkad tomat och crème fraiche, Potatis
Beskrivning:
Fisk, soltorkad tomat, crème fraiche, ost crème, mjölk, salt, svartpeppar, potatismjöl
Alternativ:
Broccoligratäng med potatis
Beskrivning:
Potatis, broccoli, mjölk, margarin, potatismjöl, grönsaksbuljong, gräslök, ost, salt, vitpeppar

Tisdag

Bolognese, Spaghetti
Beskrivning:
Nötfärs, lök, morot, selleri, tomatkross, tomatpure’, vitpeppar, salt, vitlökspulver, oregano, kulör, köttbuljong, potatismjöl
Alternativ:
Potatis- och purjolökssoppa
Beskrivning:
Potatis, purjolök, grönsaksbuljong, salt, citron, grädde

Onsdag

Minestronesoppa
Beskrivning:
Skinka, köttbuljong, vitkål, morot, tomatpuré, purjolök, oregano, svartpeppar, persilja, salt, pasta
Alternativ:
Ostsås med broccoli, pasta
Beskrivning:
Mjölk, potatismjöl, crème fraiche, ostcrème, salt, vitpeppar, grönsaksfond, margarin

Torsdag

Tacoröra med chili, Dressing till taco, Ost, Nachos/Tortillas
Beskrivning:
Nötfärs, vitkål, krossade tomater, salsa, köttbuljong, salt, svartpeppar, vitlökspulver, chilipulver, lök, kulör, potatismjöl Majonnäs, fil, tacokrydda, salsa, chilisås, salt, vitpeppar, potatismjöl
Alternativ:
Vegetarisk tacoröra, Dressing till taco, Ost, Nachos/Tortillas
Beskrivning:
Sojafärs, vitkål, krossade tomater, salsa, purjolök, majs, chilisås, persilja, grönsaksbuljong, salt, svartpeppar, paprikapulver, potatismjöl Majonnäs, fil, tacokrydda, salsa, chilisås, salt, vitpeppar, potatismjöl

Fredag

Pastapytt med kyckling, Vitlöksaioli
Beskrivning:
Kyckling, morot, kålrot, selleri, paprika, pasta Majonnäs, vitlök, citron, potatismjöl, salt
Alternativ:
Veg. cowboysoppa
Beskrivning:
Sojafärs, purjolök, morot, palsternacka, selleri, tomatpuré, kebabkrydda, grönsaksbuljong, gräslök, salt,

Vecka 37, 10/9 till 14/9

Måndag

Morotssoppa med ost, Ljusugnsbröd
Beskrivning:
Morot, crème fraiche, ost crème, mjölk, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, timjan, potatismjöl
Alternativ:
Veg Bolognese, Pasta
Beskrivning:
Sojafärs, lök, morot, selleri, tomatpure´, krossad tomat, oregano, vitlökspulver, salt, vitpeppar, kulör, potatismjöl

Tisdag

Fiskpinnar, Potatis, Remouladsås
Beskrivning:
Fil, majonnäs, gurkmix, dill, potatismjöl, salt, vitpeppar
Alternativ:
Paprika- och vitkålsgryta, Potatis
Beskrivning:
Paprika- och vitkålsgryta, Potatis

Onsdag

Kyckling- och Ostsallad, Tyrolerdressing, Mjukt bröd
Beskrivning:
Fil, ketchup, tomatpuré, salt, vitpeppar, majonnäs, potatismjöl
Alternativ:
Krämig grönsakssoppa med pasta och curry
Beskrivning:
Morot, kålrot, paprika, selleri, purjolök, pasta, grädde, kokosgrädde, curry kryddpure, grönsaksbuljong, salt, potatismjöl

Torsdag

Makaronipudding, Lingon-och vinbärssylt
Beskrivning:
Makaroner, falukorv, fläskbog, salt, vitpeppar, mjölk, ägg
Alternativ:
Linsgryta med smak av lingon, Potatis
Beskrivning:
Linser, morot, lök, grönsaksfond, ost crème, crème fraiche, salt, lingon, potatismjöl

Fredag

Kycklinggryta Tikka Masala, Ris
Beskrivning:
Kyckling, crème fraiche, ananas, mjölk, Tikka Masala krydda, potatismjöl
Alternativ:
Heta grönsaksmakaroner med svarta bönor
Beskrivning:
Makaroner, svarta bönor, broccoli, paprika, majs, purjolök, vitlök, tomatpuré, sambal oelek, grädde, paprikapulver, salt, peppar

Kontakt

Ansvarig nämnd: Nämnden för support och lokaler
Informationen granskades: 2018-06-25